Salçayla domates çorbasının tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım. Özellikle soğan ve sarımsak kavrulurken çıkan o kokunun evin içine yayılacağı düşüncesi beni heyecanlandırıyor. Domateslerin olgun olmasının çorbanın tadını artıracağına inanıyorum. Salça eklenince o yoğun lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Acaba baharatları tam yerinde mi kullanmalıyım? Şeker eklemenin asidik dengeyi sağladığını belirtmişsiniz, bunu denemek ilginç olabilir. Blender ile pürüzsüz hale getirme aşaması da benim için keyifli olacak. Servis önerilerini de not ettim, özellikle kruton ile denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Bu çorbayı yaparken nelere dikkat etmem gerektiği konusunda daha fazla öneriniz var mı?
Salçayla domates çorbasının tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım. Özellikle soğan ve sarımsak kavrulurken çıkan o kokunun evin içine yayılacağı düşüncesi beni heyecanlandırıyor. Domateslerin olgun olmasının çorbanın tadını artıracağına inanıyorum. Salça eklenince o yoğun lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Acaba baharatları tam yerinde mi kullanmalıyım? Şeker eklemenin asidik dengeyi sağladığını belirtmişsiniz, bunu denemek ilginç olabilir. Blender ile pürüzsüz hale getirme aşaması da benim için keyifli olacak. Servis önerilerini de not ettim, özellikle kruton ile denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Bu çorbayı yaparken nelere dikkat etmem gerektiği konusunda daha fazla öneriniz var mı?
Cevap yaz