Salçalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Salçalı Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı kurabiye: diğer kurabiye çeşitlerine göre çok daha sıra dışıdır. Fakat lezzet olarak oldukça leziz bir tada sahiptir. Alışılmamış görünümü kişilerde merak uyandırmaktadır. Salçalı kurabiye çoğu insanın çay keyfinde aranan tatlar arasındadır. Hafif tuzlu tat kıvamı ile her yaştan insanı cezbetmektedir. Salçalı kurabiye misafir alımlarında misafirlere sunabilecek değişik lezzetler arasında yer almaktadır. Değişik görünümü ve ısırdıktan sonra ağızda dağılması ile misafirleriniz arasında tam not almanızı sağlayacaktır. Salçalı kurabiye sıra dışı görünümü yanı sıra lezzet olarak da oldukça beğeni toplayacaktır. Özellikle çocukların kırmızı kurabiye olarak adlandırdığı ve beğenerek yediği salçalı kurabiye servis tabaklarında farklılık yaratmaktır.

Salçalı kurabiye için gerekli olan malzemeler
  • 250 gram oda ısısında kalmış margarin
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı nane
  • Aldığı kadar un
Salçalı kurabiyenin üzeri için gerekli olan malzemeler
  • Yumurta sarısı
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı susam
Salçalı kurabiye nasıl yapılır?

Öncelikle 1 çay bardağı alarak içine 2 yemek kaşığı sirke koyun ve üzerine bardak dolana kadar sıvı yağ ekleyin. Sonra hamur yapmak için orta boy bir kap alın. Kabın içerisine çay bardağındaki sirke ve sıvı yağ karışımını ilave edin. Sonra margarini de koyun ve yoğurmaya başlayın. Sonrasında domates salçasını ekleyin. Nane, kırmızı biber, tuz ve şekeri karışıma ekleyin. Bütün malzemeleri ekledikten sonra iyice yoğurun. En son olarak hamur kulak memesi yumuşaklığı kıvamı alana kadar un ekleyin. Sonra tekrar iyice yoğurun. Salçalı kurabiye hamuru hazırdır. Hamurdan küçük parçalar kopararak kurabiye şekli verin. Fırın tepsisi dibini çok az bir miktar yağlayın. Bu işlem kurabiyelerin tepsiye yapışmasını engelleyecektir. Küçük şekiller verilmiş olan kurabiye hamurunu fırın tepsisine tek tek dizin. Tüm tepsiye kurabiyeler dizildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin. Kurabiyeler üzerindeki çörek otuna ilave olarak susamda serpiştirebilirsiniz. Salçalı kurabiyenin tüm işlemleri bitmiştir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına kurabiyeleri sürün ve 25-30 dakika pişirin. Salçalı kurabiyeyi artık servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Salçalı Kurabiye Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Salçalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Et Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Et Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Salça Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Salça Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Sucuk Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Sucuk Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Salçalı Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Salçalı Ekmek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salçalı Yemekler Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Yemekler Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6