Salçalı Et Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Et Yemekleri

Salçalı et yemekleri, et, mutlaka tüketilmesi gereken faydalı besin kaynakları arasında yerini almaktadır. Besleyici olduğu için vücudun gereksinim duyduğu enerjiyi yüksek oranda temin etmektedir. Etin içeriğinde A, C, D, E, B6, B12 vitaminleri, kalsiyum, demir, fosfat ve potasyum bulunmaktadır. Etin faydaları; kemik ve kas sağlığı, sindirim sistemi, beyin sağlığı, kansızlığa ve hafızayı kuvvetlendirici özellikleri bulunmaktadır.

Salçanın içeriğinde ise A, B1, B2, C, K vitaminleri, organik asitler, demir, potasyum, karbonhidrat ve niacin gibi bileşiklerden bulunmaktadır. Salçanın en önemli katkısı, içerdiği likopenden kaynaklanmaktadır. Likopenin dokulara renk veren maddedir. Bu madde domateste fazlasıyla bulunmaktadır. Likopeni insan vücudu üretemez. Birçok hastalığa fayda sağlamaktadır. Bunlar; rahim, prostat, kolon, göğüs kanserlerini önlemede çok fayda sağlamaktadır. Salça, et yemeklerine lezzet katmaktadır. Birçok faydaları bulunan bu besinlerin düzenli olarak tüketilmesi gerekir.

Yoğurt soslu salçalı et sote malzemeleri

300 gram kuşbaşı doğranmış et
1 tane rendelenmiş domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıcak su
Karabiber
Tuz

Yoğurt soslu salçalı et sote nasıl yapılır?

Tencereye alınan 300 gramlık kuşbaşı eti suyu salana kadar kavurun. 1 bardak sıcak su dökerek tencerenin ağzını kapatın. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişen ete 1 yemek kaşığı tereyağını ilave edin ve 1 dakika kadar kavurun. Sonra tuzunu ekleyip, karıştırın. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve üzerine rendelenmiş domatesi ilave edin. 1 tatlı kaşığı salçayı ekleyin, karabiber serperek 2-3 dakika pişirin. Pişen eti servis tabağına alarak üzerine çırpılmış yoğurdu koyun. Son olarak hazırlanan sosu üzerine dökün. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Salçalı sulu dana kuşbaşı et yemeği malzemeleri

Yarım kilo dana kuşbaşı et
1 tane soğan
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Kimyon
Karabiber
Tuz

Salçalı sulu dana kuşbaşı et yemeği nasıl yapılır?

Soğanı küp-küp doğrayın. Soğanları zeytinyağında hafif kızartıyoruz. Dana kuşbaşını soğanın üzerine ilave ediyoruz. Orta ateşte tencerenin kapağını kapatarak etlerin suyunu salmasını bekliyoruz. Etler suyunu saldığında 1 bardak salçalı kaynar su ekliyoruz. Etler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz. Son olarak karabiber, kimyon ve tuzunu ekliyoruz. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Salçalı biftek malzemeleri

4 dilim biftek
1 tane soğan
1 yemek kaşığı salça
1 bardak sıcak su
Karabiber
Kekik
Kimyon
5 yemek kaşığı zeytinyağı

Salçalı biftek nasıl yapılır?

Biftekleri az yağda kızartın. Bifteğin arkalı önlü kızarmasına dikkat edin. 1 bardak sıcak suyun içinde salçayı eritin. İçerisine kekik, karabiber, kimyon ve tuzu ilave edin. İnce rendeyle soğanı rendeleyip sadece soğanın suyunu bifteğin üzerine dökün. Kısık ateşte salçalı sosu dökerek pişirin. Salçalı sosu çektiğinde ocağın altını kapatabilirsiniz. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 16:56:42

Salçalı Et Yemekleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Salçalı Domates Çorbası

Salçalı domates çorbası, kış aylarının vazgeçilmezi olan çorbalar kış aylarında insanların hem içlerini ısıtır hem sağlık açısından fayda sağlar. Yemek öncesi içilen bir kâse salçalı domates çorbası kimseye zarar vermez. Sağlığını düşünen insanlar mu...

Salçalı Dana Biftek

Salçalı dana biftek, çok özel ve leziz bir tattır. Salçalı dana bifteğin de en önemli olan pişirme tekniğidir. Dana bifteği normalde de çok lezzetlidir fakat pişirme sırasında marifetli ellere teslim edilmesi dana bifteği için çok önemlidir. Salçalı ...

Salçalı Yemekler

Salçalı yemekler, Türk mutfağında oldukça sık tüketilen yemek tariflerindendir. Çoğu yemeklerimizde salça kullanır ve severek tüketiriz. Salça yemeklere farklı ve güzel bir aroma katarak çok daha lezzetli olmasını sağlar. Pilavlarda, makarnalarda, fı...

Salçalı Makarna

Salçalı makarna, Makarna deyince hepimizin aklına öğrenci evleri geliyor. Ancak sadece öğrenci evlerinde değil makarna herkesin evinde pişen ve genç ya da yaşlı fark etmeden çoğu kimsenin sevdiği bir yemek türüdür. Makarnayı ister sade haşlayıp veya ...

Salçalı Sosis

Salçalı sosis, Kahvaltı günün en güzel öğünüdür. Klasik kahvaltı dışında daha bol çeşitli kahvaltılar da benim favorilerim arasındadır. Kahvaltı için peynir ya da zeytinin dışında illa başka yiyecekler de tüketilir. Özellikle de pazar kahvaltılarında...

Salçalı Tost

Salçalı Tost, genellikle sabah kahvaltılarında tercih edilir. Özellikle çalışan kişiler için sabah kahvaltı hazırlamak biraz zahmetli olduğu için tost daha çok tercih edilir. Tost sabah kahvaltılarının dışında her zaman diliminde, ara öğünlerde de ap...

Salçalı Makarna Kaç Kalori?

Salçalı makarna kaç kalori; makarna herkesin sevdiği ve diğer yapan kişilerin bile dayanamadığı, ara kaçamaklarda tükettiği bir besin ve yemektir. Bir de üzerine salçalı bir sos eklenirse kimse bu eşsiz lezzete dayanamaz. Makarna tek başına çok kalor...

Salçalı Ekmek

Salçalı Ekmek, lezzet olarak çok farklı bir tatta olan salçalı ekmeği kendiniz hamur yaparak hazırlayabileceğiniz gibi, aynı zamanda evdeki kalan ekmeklerinizin üzerine sürerek de bu muhteşem lezzeti hemen hazırlayabilirsiniz. Salçalı ekmeğin içerisi...

Düdüklüde Salçalı Biftek

Düdüklüde salçalı biftek: Düdüklüde salçalı biftek, harikulade bir tat dayanılmaz bir lezzettir. Mutlaka yapmanızı tavsiye ederiz. Biftek tadı kırmızı et tatlarının çok daha üzerindedir ve çok daha kıymetlidir. Düdüklüde salçalı biftek lezzeti yanı s...

Salçalı Şehriye Çorbası

Salçalı şehriye çorbası, birçok hastalığa iyi gelen çorba türleri kış aylarında ve yazın tüketilebilir özelliğine sahiptir. Sağlıklı olan insanlar düzenli olarak yemek öncesi bir kâse içilen çorba ile yiyeceklerini yemeğin miktarını azaltarak sonrada...

Domatesli Salçalı Makarna

Domatesli salçalı makarna, lezzetli makarna tariflerinden birisidir. Makarna için domates ve salça ile hazırlayacağınız sosla güzel bir öğün geçirebilirsiniz. Bildiğiniz gibi makarna soslarıyla ayrı bir tarif haline gelir. Sosların lezzeti her bir ma...

Salçalı Kurabiye

Salçalı kurabiye: diğer kurabiye çeşitlerine göre çok daha sıra dışıdır. Fakat lezzet olarak oldukça leziz bir tada sahiptir. Alışılmamış görünümü kişilerde merak uyandırmaktadır. Salçalı kurabiye çoğu insanın çay keyfinde aranan tatlar arasındadır. ...