Salçalı yumurtalı tost nasıl yapılır, tarifte neler var?

Salçalı yumurtalı tost, Türk mutfağının sevilen ve pratik lezzetlerinden biridir. Özellikle kahvaltılarda sıklıkla tercih edilen bu tarif, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunar. Salça ve yumurta kombinasyonu, tostun içine lezzet katarken, ekmek ile birlikte muhteşem bir uyum sağlar. İşte salçalı yumurtalı tostun hazırlanışı için detaylı bir tarif.

1. Öncelikle bir tava alın ve zeytinyağını veya tereyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra domates salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika kavurun.

2. Salçanın üzerine yumurtaları kırın ve tuz, karabiber gibi baharatları ekleyin. Yumurtaları çırpmadan pişirmeye devam edin. Yumurtaların beyazları tamamen pişene kadar bekleyin.

3. Tost ekmeklerini farklı bir tavada veya tost makinesinde hafifçe kızartın. Kızaran ekmeklerin üstüne salçalı yumurtayı dikkatlice koyun.

4. İsteğe bağlı olarak, tostların üzerine ekstra baharatlar ekleyebilirsiniz. Tostu sıcak servis yapın.

Salçalı yumurtalı tost, yanında taze yeşillikler veya domates ile servis edilebilir. Ayrıca, dilerseniz bir dilim beyaz peynir veya zeytin ile de sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Bu lezzetli tost, hem kahvaltılar için hem de hafif atıştırmalıklar için mükemmel bir tercihtir.

Sonuç olarak, salçalı yumurtalı tost, kısa sürede hazırlayabileceğiniz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Afiyet olsun!