Kremalı soslu tavuklu makarna nasıl yapılır?

Kremalı soslu tavuklu makarna, lezzetli ve pratik bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu yazıda, adım adım tarifini, gerekli malzemeleri ve ipuçlarını bulabilirsiniz. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, yoğun günlerin kurtarıcısı olacak.

16 Kasım 2024

Kremalı Soslu Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?


Kremalı soslu tavuklu makarna, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Bu makalede, kremalı soslu tavuklu makarnanın nasıl yapıldığını adım adım açıklayacak, gerekli malzemeleri ve püf noktalarını paylaşacağız.

Gerekli Malzemeler


Kremalı soslu tavuklu makarna hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 250 gram makarna (tercihen fiyonk veya spagetti)
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı krema
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Kremalı soslu tavuklu makarna yapımında izlemeniz gereken adımlar şu şekildedir:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle, bir tencerede su kaynatın. Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyerek makarnayı ilave edin. Makarnanın üzerindeki pişirme talimatlarına göre, genellikle 8-10 dakika kadar pişirin. Pişen makarnayı süzün ve bir kenara alın.

2. Tavuk Hazırlığı

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağı ekleyerek, doğradığınız tavukları ekleyin ve yüksek ateşte pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar kızartın. Ardından, ince doğranmış soğanları ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Soğanlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

3. Krema Ekleyin

Tavuk ve sebzeler piştikten sonra, kremayı ekleyin. Karışımı karıştırarak, kaynamaya bırakın. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin. Sosun kıvam alması için birkaç dakika daha pişirin.

4. Makarna ile Birleştirin

Hazırladığınız kremalı sosu, haşlanmış makarnanın üzerine ekleyin ve iyice karıştırın. Makarna ve sosun birbirine iyice karıştığından emin olun.

5. Servis

Kremalı soslu tavuklu makarnayı tabaklara alarak, üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Kremalı soslu tavuklu makarnayı daha lezzetli hale getirmek için aşağıdaki püf noktalarını dikkate alabilirsiniz:
  • Tavukları marine etmek için önceden zeytinyağı, tuz ve baharatlarla bir süre bekletebilirsiniz.
  • Krema yerine süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir sos elde edebilirsiniz.
  • Sosun kıvamını artırmak için, makarna pişirme suyu ekleyebilirsiniz.
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz (örneğin, mantar, ıspanak, brokoli).

Sonuç

Kremalı soslu tavuklu makarna, lezzeti ve pratik hazırlanışı ile mutfaklarınızda sıkça tercih edilecek bir tarif olmuştur. Farklı malzemelerle zenginleştirerek, damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Târık 17 Kasım 2024 Pazar

Kremalı soslu tavuklu makarna tarifini gördüğümde, özellikle yoğun bir günün ardından akşam yemeği için harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Makarna pişirme aşamasını ve tavuk hazırlığını adım adım anlatmanız gerçekten faydalı. Tavukları marine etmek gibi püre noktaları da eklemeniz, yemeğin lezzetini artırmak adına çok güzel bir öneri. Krema yerine süt ya da yoğurt kullanma fikri ise sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir fikir. Peki, sizce bu tarife ekleyebileceğimiz başka bir malzeme var mı? Mesela sebzelerle zenginleştirmek gibi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri