Fırında sosuz tavuk ve patates nasıl yapılır?

Fırında sosuz tavuk ve patates, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, kolay hazırlanışı sayesinde misafirler ve aile için ideal bir akşam yemeği alternatifi oluşturur.

15 Aralık 2024

Fırında Sosuz Tavuk ve Patates Nasıl Yapılır?


Fırında sosuz tavuk ve patates, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi sunan, özellikle hafta sonları ya da misafir davetlerinde tercih edilen bir tariftir. Bu yemek, hem protein kaynağı olan tavuk hem de lif ve karbonhidrat kaynağı olan patates ile dengeli bir beslenme imkanı sunar. İşte bu yemeğin hazırlanışı hakkında detaylı bir rehber.

Malzemeler


Fırında sosuz tavuk ve patates yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercihe bağlı)
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı toz biber)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 limon suyu
  • Üzerine serpmek için taze yeşillikler (maydanoz, dereotu vb.)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması - Tavuk parçaları, soğuk su altında iyice yıkanmalı ve ardından kağıt havlu ile kurulanmalıdır. - Tavukların üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyu eklenerek iyice harmanlanmalıdır. - İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış sarımsaklar da eklenebilir. 2. Patatesin Hazırlanması - Patatesler, kabuklarıyla birlikte iyice yıkanmalı ve dilimlenmelidir. - Dilimlenmiş patatesler, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla karıştırılmalıdır. 3. Fırın tepsisine yerleştirilmesi - Tavuk parçaları ve patatesler, fırın tepsisine yerleştirilmelidir. - Tavuk ve patateslerin eşit şekilde dağıtılması, pişme süresinin homojen olmasını sağlar.

Pişirme Aşaması

- Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, tavuk ve patatesler yaklaşık 35-45 dakika kadar pişirilmelidir.- Pişirme süresinin ortasında, tavukların ve patateslerin alt üst edilmesi, her iki tarafın da eşit şekilde pişmesini sağlar.- Tavukların iç sıcaklığının 75 derece Celsius'a ulaştığından emin olunmalıdır.

Servis Önerileri

Fırında sosuz tavuk ve patates, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata ya da yoğurt ile sunulması lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pişirme sırasında kullanılan baharatlar ve limon suyu, yemeğin lezzetini zenginleştirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk ve patatesin daha lezzetli olması için, marine işlemi bir gece önceden yapılabilir.- Farklı sebzeler (havuç, biber, soğan) ekleyerek yemeğin besin değerini artırmak mümkündür.- Fırında pişirme süresi, kullanılan tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir; bu nedenle dikkatli olunmalıdır. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Fırında sosuz tavuk ve patates, aile ve arkadaşlarla yapılan yemeklerde keyifle tüketilecek bir lezzet olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Platin 22 Şubat 2025 Cumartesi

Fırında sosuz tavuk ve patates tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu düşündüm. Özellikle hafta sonları veya misafir davetlerinde denemek için harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzeme listesi de oldukça sade, bu da yemek yapmayı daha da kolaylaştırıyor. Tavuk ve patatesin nasıl hazırlanacağına dair adım adım talimatlar verilmesi, benim gibi yemek yapmaya yeni başlayanlar için çok faydalı. Ayrıca, marine işleminin bir gece önceden yapılmasının lezzeti artıracağına dair bilgi de dikkatimi çekti. Bu tarifi denedikten sonra, farklı sebzelerle zenginleştirip zengin bir yemek deneyimi elde etmek de oldukça cazip. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri