Soğanlı salçalı tavuk sote nasıl yapılır?

Soğanlı salçalı tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli yemeklerinden biridir. Tavuk eti, soğan ve domates salçası ile bir araya gelerek doyurucu bir öğün oluşturur. Adım adım hazırlama süreciyle kolayca yapılabilir ve çeşitli yan ürünlerle servis edilebilir.

08 Kasım 2024

Soğanlı Salçalı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Soğanlı salçalı tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk etinin soğan ve domates salçası ile harmanlanması, lezzetli bir yemek ortaya çıkarır. Bu makalede, soğanlı salçalı tavuk sotenin yapılışını adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Soğanlı salçalı tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kırmızı biber (isteğe bağlı)
  • 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Soğanlı salçalı tavuk sotenin hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsü yıkanır ve küçük küpler halinde doğranır.
  • Soğanların Doğranması: Soğanlar ince ince doğranır. İsteğe bağlı olarak sarımsak da ince doğranabilir.
  • Yağın Isıtılması: Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır.
  • Soğanların Kavrulması: Isınan yağa doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur.
  • Tavukların Eklenmesi: Kavrulan soğanların üzerine doğranmış tavuklar eklenir. Tavuklar beyazlaşana kadar sote edilir.
  • Salçanın Eklenmesi: Tavuklar beyazlaştıktan sonra, domates salçası eklenir ve karıştırılır.
  • Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı biber eklenir.
  • Suyun Eklenmesi: Yarım çay bardağı su eklenerek karıştırılır ve kısık ateşte pişmeye bırakılır.
  • Pişirme Süresi: Tavuklar suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirilir.
  • Süsleme: Pişen tavuk sote, ince doğranmış maydanoz ile süslenerek servis edilir.

Servis Önerileri

Soğanlı salçalı tavuk sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, mevsim salataları ile birlikte sunulduğunda dengeli bir öğün oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Soğanlı salçalı tavuk sote, besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, doyurucu özelliği ile de dikkat çeker. İçeriğindeki tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynaktır. Bu yemek, özellikle zayıflama diyetlerinde tavsiye edilen düşük kalorili bir seçenek olarak da öne çıkmaktadır. Ayrıca, kullanılan baharatlar ve domates salçası, yemeğe ekstra lezzet katmaktadır.

Sonuç olarak, soğanlı salçalı tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Kolay hazırlanabilmesi sayesinde, acil durumlarda ya da misafirlerin ağırlandığı zamanlarda hızlıca yapılabilecek bir alternatiftir.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erdim 03 Kasım 2024 Pazar

Soğanlı salçalı tavuk sote tarifini okuduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu düşündüm. Tavuk etinin soğan ve domates salçasıyla birleşimi harika bir tat çıkarıyor. Özellikle malzeme listesinde yer alan baharatlar, yemeğe ekstra bir derinlik katıyor gibi görünüyor. Tavukları sote ederken dikkat edilmesi gereken adımlar çok net bir şekilde açıklanmış, bu da tarifin uygulanabilirliğini artırıyor. Pişirme süresi de makul, böylece acil durumlarda ya da misafirler için hızlıca hazırlanabilecek bir alternatif sunuyor. Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi fikri de oldukça güzel; bu şekilde dengeli bir öğün oluşturulmuş oluyor. Gerçekten denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erdim,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Soğanlı salçalı tavuk sote gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Tavuk etinin soğan ve domates salçasıyla birleşimi, yemeklere derin bir tat katıyor. Baharatların etkisiyle zenginleşen lezzet, yemek yapmayı daha keyifli hale getiriyor. Tarifin adımlarının net olması, herkesin kolayca uygulayabilmesini sağlıyor. Ayrıca, pişirme süresinin makul olması, özellikle acil durumlarda hızlıca bir yemek hazırlamak isteyenler için büyük bir avantaj. Yanında pilav veya makarna ile sunma fikriniz de harika; bu şekilde yemeğinizin dengeli bir öğün oluşturması sağlanıyor. Denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum, umarım yaptığınızda damak tadınıza hitap eder. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri