Kahvaltılık soslarla zenginleştirilmiş sosis tarifleri neler?

Sosisleri farklı soslarla birleştirerek kahvaltı sofralarınıza yepyeni lezzetler katmanın yolları. Domates sosundan avokadolu versiyona, ballı hardaldan pestoya kadar çeşitli tariflerle sıradan sosisleri unutulmaz bir deneyime dönüştürebilirsiniz. İşte hem pratik hem de damak zevkine hitap eden altı farklı sosis tarifi...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kahvaltılık Soslarla Zenginleştirilmiş Sosis Tarifleri

Kahvaltı sofralarınızı daha lezzetli ve çeşitli hale getirmek için sosisleri kahvaltılık soslarla birleştirebilirsiniz. İşte pratik ve nefis tarif önerileri:

1. Domates Soslu Sosis Kavurma

Malzemeler: 6-8 adet sosis, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 kutu domates püresi, tuz, karabiber, kekik.
Hazırlanışı: Sosisleri halka şeklinde dilimleyin. Zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurun. Sosisleri ekleyip renk alana kadar pişirin. Domates püresini ilave edin, baharatlarla tatlandırıp 10 dakika pişirin.

2. Yumurta Soslu Sosis

Malzemeler: 4 adet sosis, 4 yumurta, 2 yemek kaşığı süt, 1 çay kaşığı hardal, tuz, pul biber, maydanoz.
Hazırlanışı: Sosisleri tavada pişirin. Ayrı bir kapta yumurta, süt, hardal ve baharatları çırpın. Pişen sosislerin üzerine dökün, yumurtalar pıhtılaşana kadar karıştırarak pişirin. Maydanozla süsleyin.

3. Mantarlı Kremalı Sosis

Malzemeler: 6 adet sosis, 200 gr mantar, 1 soğan, 200 ml krema, 1 çay kaşığı tuz, karabiber, rendelenmiş muskat.
Hazırlanışı: Sosis ve mantarları dilimleyip soğanla birlikte soteleyin. Kremayı ekleyip koyulaşana kadar pişirin. Muskat ve baharatlarla lezzetlendirip sıcak servis yapın.

4. Avokado Soslu Sosis

Malzemeler: 4 adet sosis, 1 olgun avokado, 1 limon suyu, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı yoğurt, tuz, kimyon.
Hazırlanışı: Sosisleri ızgara veya tavada pişirin. Avokadoyu ezip limon suyu, sarımsak, yoğurt ve baharatlarla karıştırarak sos hazırlayın. Pişen sosisleri bu sosla servis edin.

5. Ballı Hardal Soslu Sosis

Malzemeler: 6 adet sosis, 2 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı hardal, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı elma sirkesi.
Hazırlanışı: Sosisleri fırın tepsisine yerleştirin. Bal, hardal, yağ ve sirkeyi karıştırıp sosislerin üzerine gezdirin. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

6. Pesto Soslu Sosis

Malzemeler: 6 adet sosis, 3 yemek kaşığı pesto sos, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, çeri domates, taze fesleğen.
Hazırlanışı: Sosisleri yağda pişirin. Pişmeye yakın pesto sosu ekleyip 2-3 dakika daha pişirin. Çeri domates ve fesleğenle süsleyerek servis yapın.

Bu tariflerle sosisleri kahvaltıda daha özel hale getirebilir, ailenize ve misafirlerinize lezzetli alternatifler sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap