Domates salçası ile pratik bir çorba nasıl yapılır?

Domates salçası ile hazırlanan pratik çorba tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Kısa sürede hazırlanabilmesi, yoğun yaşam temposu olanlar için ideal bir alternatiftir. Gerekli malzemeleri temin ederek, bu tarifle besleyici bir öğün elde edebilirsiniz.

23 Nisan 2025

Domates Salçası ile Pratik Bir Çorba Nasıl Yapılır?


Domates salçası, yemeklere lezzet katmak için yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Pratik bir çorba tarifi ile bu lezzeti ön plana çıkararak, kısa sürede hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir öğün elde edebilirsiniz. Aşağıda, domates salçası ile pratik bir çorba yapmanın adımlarını ve gerekli malzemeleri bulabilirsiniz.

Gerekli Malzemeler


Aşağıdaki malzemeleri temin ederek çorbanızı hazırlamaya başlayabilirsiniz:
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 4 su bardağı su veya sebze suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (kimyon, pul biber vb.)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Pratik çorbanızın hazırlanışı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Öncelikle soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Havuç ve patatesi küp küp doğrayın.
  • Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Sonrasında doğranmış havuç ve patatesi ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
  • Domates salçasını ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • 4 su bardağı suyu veya sebze suyunu ekleyin, tuz ve karabiberi ilave edin.
  • Çorbayı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra dilediğiniz baharatları ekleyin. İsteğe bağlı olarak çorbayı bir blender ile püre haline getirebilirsiniz.
  • Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın.

Servis Önerileri

Hazırladığınız çorbayı sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında kruton, taze ekmek veya salata ile sunum yaparak öğününüzü zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, çorbanızın üzerine rende parmesan peyniri serpebilir veya pul biber ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç

Domates salçası ile pratik bir çorba yapmanın ne kadar kolay olduğunu görmektesiniz. Bu tarif, hem zaman açısından tasarruf sağlar hem de lezzetli bir alternatif sunar. Sağlıklı malzemelerle besleyici bir öğün elde etmek isteyen herkes için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erşahan 20 Ocak 2025 Pazartesi

Domates salçası ile çorba yapmanın ne kadar pratik olduğunu görünce hemen denemek istedim! Malzemelerin listesi oldukça basit ve çoğu evde bulunabilecek türden. Özellikle zeytinyağı ve baharatların eklenmesiyle çorbanın lezzeti nasıl artar acaba? Hazırlık aşamasında soğan ve sarımsağın kavrulması da çok güzel bir aroma katar gibi görünüyor. Çorbanın üzerine maydanoz ekleyip sıcak servis yapmanın, sunumda etkili olacağını düşünüyorum. Sizce çorbanın üzerine rendelenmiş parmesan peyniri eklemek, lezzeti daha da artırır mı? Bu tarifin hem pratik hem de sağlıklı olduğunu düşünerek, hemen mutfağa atılmak istiyorum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Erşahan,

Domates Salçası ile Çorba Yapmanın Pratikliği konusunda duyduğun heyecanı anlıyorum! Gerçekten de malzemelerin basitliği ve evde sıkça bulunan ürünlerden oluşması, bu tür tarifleri oldukça cazip hale getiriyor.

Zeytinyağı ve Baharatların Önemi konusuna gelince, zeytinyağı çorbanın hem lezzetini arttırır hem de sağlıklı bir yağ kaynağıdır. Baharatlar ise çorbanın karakterini oluşturur; özellikle karabiber, pul biber veya kekik gibi baharatlar eklemek, çorbanın tadını zenginleştirir.

Soğan ve Sarımsağın Kavrulması ise gerçekten harika bir aroma katıyor. Kavrulmuş soğan ve sarımsak, çorbanın temel lezzetini oluşturur ve kokusu bile iştah açar.

Sunum Önerileri
Rendelenmiş parmesan peyniri eklemeyi düşünüyorsan, bu da harika bir fikir! Peynir, çorbanın kremsi bir doku kazanmasını sağlar ve lezzetini derinleştirir.

Sonuç olarak, tarif hem pratik hem de sağlıklı görünüyor. Hemen mutfağa atılman için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni