Salçasız tavuklu patates yemeği nasıl yapılır?

Salçasız tavuklu patates yemeği, sağlıklı beslenmek isteyenler için pratik bir tercihtir. Tavuk ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu lezzetli yemek, zengin sebzeleriyle vitamin deposudur. Tarifin detaylarıyla, kolayca sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.

25 Kasım 2024

Salçasız Tavuklu Patates Yemeği Nasıldır?


Salçasız tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Özellikle sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir seçenektir. Bu yemekte, tavuk etinin lezzeti ile patatesin yumuşak dokusu bir araya gelir. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Gerekli Malzemeler


Yemeği hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • Tavuk göğsü veya but (500 gram)
  • Patates (4 adet, orta boy)
  • Soğan (1 adet, büyük boy)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Havuç (1 adet, isteğe bağlı)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tuz (damak zevkine göre)
  • Karabiber (damak zevkine göre)
  • Kekik (isteğe bağlı)
  • Su (2 su bardağı)

Yemeğin Hazırlanışı


Yemeğin hazırlanışı aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz:

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsü veya butları küp küp doğrayın. Tavuk etinin büyüklüğüne bağlı olarak pişme süresi değişebilir. Doğranmış tavukları bir kenara ayırın.

2. Sebzelerin Doğranması

Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. İsteğe bağlı olarak havucu da dilimleyebilirsiniz.

3. Pişirme İşlemi

Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana dek kavurmaya devam edin.

4. Sebzelerin Eklenmesi

Tavuklar piştikten sonra doğranmış patatesleri ve havucu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyerek sebzelerin de kavrulmasını sağlayın.

5. Suyun Eklenmesi ve Pişirme

İki su bardağı suyu tencereye ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Yemeğin kıvamı, patateslerin yumuşamasıyla birlikte oluşacaktır.

Servis Önerileri

Yemek piştikten sonra sıcak servis edilmesi önerilmektedir. Yanında yoğurt veya turşu ile servis yapıldığında lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu patates yemeği, içerdiği sebzeler sayesinde zengin bir vitamin kaynağıdır.- Bu yemek, diyet yaparken düşük kalorili bir seçenek olarak tercih edilebilir.- İsteğe bağlı olarak yemeğe çeşitli sebzeler eklenebilir; örneğin, bezelye veya karnabahar gibi.

Sonuç

Salçasız tavuklu patates yemeği, hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile hem pratik bir yemek hazırlayabilir hem de misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ayçıl 01 Kasım 2024 Cuma

Salçasız tavuklu patates yemeğini yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Tavukların pişme süresiyle ilgili bir sorun yaşadınız mı? Ayrıca, eklediğiniz sebzelerle yemeğin lezzeti nasıldı? Bu yemeği hazırladıktan sonra ailenizin tepkisi ne oldu? Düşük kalorili bir seçenek arayanlar için gerçekten iyi bir alternatif mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ayçıl,

Yemek Hazırlık Aşaması
Salçasız tavuklu patates yemeği yaparken en çok tavukların pişme süresiyle ilgili zorlandım. Tavukların içinin iyice pişmesi için yeterli süreyi ayırmak önemli, bu noktada bazen zamanlama konusunda sıkıntı yaşayabiliyoruz. Özellikle tavuk parçalarının büyüklüğü pişme süresini etkileyebiliyor.

Sebzelerin Lezzeti
Eklediğim sebzeler yemeğin lezzetini artırdı. Patatesle birlikte yeşil biber ve havuç eklemek, yemeğe hem renk hem de tat katıyor. Sebzelerin pişme süresini iyi ayarlayarak hepsinin dengeli bir şekilde pişmesini sağladım.

Ailenin Tepkisi
Yemeği hazırladıktan sonra ailemin tepkisi oldukça olumlu oldu. Hem görselliği hem de lezzetiyle beğenildi, özellikle çocuklar patatesleri çok sevdiler.

Düşük Kalorili Alternatif
Düşük kalorili bir seçenek arayanlar için gerçekten iyi bir alternatif. Tavuk ve sebzelerle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Yemeği yaparken yağ miktarını kontrol ederek daha hafif bir versiyonunu da elde edebilirsiniz.

Sevgiyle,
Ayçıl

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Makarna Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri